Yazın sofralarınızı serinletecek soğuk çorba tarifleri! Bu tariflerden vazgeçemeyeceksiniz

Yaz aylarının sıcaklığıyla baş etmek için serinletici lezzetler arayanlar için soğuk çorba tarifleri harika bir seçenek sunuyor. Hem ferahlatıcı hem de besleyici olan bu tarifler, yaz sofralarınıza renk ve lezzet katacak. İşte yazın vazgeçemeyeceğiniz serinletici soğuk çorba tarifleri:

Domates Çorbası:

Malzemeler:

5-6 adet olgun domates

1 salatalık

1 kırmızı biber

1 soğan

2 diş sarımsak

Yarım su bardağı zeytinyağı

2 yemek kaşığı sirke

Tuz, karabiber, nane

Yoğurtlu Salatalık Çorbası:

Malzemeler:

2 su bardağı yoğurt

2 salatalık

1 diş sarımsak

1/4 su bardağı ceviz içi

Tuz, nane, zeytinyağı

Mısır Çorbası:

Malzemeler:

2 su bardağı haşlanmış mısır taneleri

1 soğan

1 patates

2 su bardağı tavuk veya sebze suyu

Yarım su bardağı süt

Tuz, karabiber, taze fesleğen

Tarator Çorbası:

Malzemeler:

1 su bardağı ceviz içi

2-3 dilim ekmek içi

2 diş sarımsak

2 su bardağı su veya sebze suyu

1 su bardağı yoğurt

Zeytinyağı, tuz, nane

Bu serinletici ve lezzetli soğuk çorba tarifleri, yaz aylarında enerji sağlarken aynı zamanda ferahlamanıza da yardımcı olacak. İçerikleriyle dikkat çeken bu tarifleri deneyerek yaz sofralarınıza farklı bir tat katmayı unutmayın.

(Malatya Time)