Sosu Şahane: Ev Yapımı Fellah Köfte Tarifi

Sosu Şahane: Ev Yapımı Fellah Köfte Tarifi

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Ev Yapımı Fellah Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 2su bardağıince bulgur
  • 1/2su bardağıirmik
  • 1adetyumurta
  • 4yemek kaşığıun
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1yemek kaşığıbiber salçası
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıpul biber

Sosu için:

  • 3adetdomates
  • 2dişezilmiş sarımsak
  • 1yemek kaşığısalça

Üzerine:

Malzemen mi eksik?

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Ev Yapımı Fellah Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle bulgurun üzerini geçmeyecek kadar kaynar su ekleyelim. Kapağını kapatıp demlenmesini bekleyelim. Yarım saat sonra içine irmik, yumurta, un, salça ve baharatı ekleyip yoğuralım.
  • Ufak parçalar alıp yuvarlayalım. Yuvarlarken hamur elimize yapışmasın diye kaseye su koyup arada elimizi hafif ıslatalım. Yuvarladığımız hamurun ortasına parmağımızla bastıralım.
  • Daha sonra makarna haşlar gibi kaynar suda haşlayıp süzelim. Sosu için, rendelenen domatesleri pişirelim ve üzerine salça ve sarımsak ekleyip pişirmeye devam edelim. Maydanozla süsleyerek servis edelim.

    • Başa dön tuşu
    legit online casino games