Diyeti Bozdum, Şimdi Ne Yapmalıyım?

Diyeti bozdum diye endişelenmenize gerek yok. Çünkü diyet yapmak genellikle zordur; bu nedenle sürdürülebilir sağlıklı beslenme yaklaşımını benimsemek daha mantıklıdır.

Bir diyetisyen olarak, diyete karşı bir tutum geliştirdiğimi söylesem, ne düşünürsünüz? Kilo almak zaten bir stres kaynağıyken, bir de diyet yapma zorunluluğu eklenince bu durum bedeni daha fazla zorlamak anlamına geliyor.

Doğru diyet sorusunu düşünürken, Kalorisiz Beslenme modelini geliştirmemin nedeni, bu baskıdan kurtulma arayışının doğal bir sonucu. Zorlamalarla yapılan şeylerden kaçınmanın bir yolu aramak, aslında bir tür savunma mekanizmasıdır ve insanın biyolojik, fizyolojik ve ruhsal yapısı bu şekilde işler.

Dolayısıyla, diyete başladıysanız veya bir diyet programına girdiyseniz, bir noktada diyeti bozmanız son derece doğal bir durumdur.

Sağlıklı beslenmeyi alışkanlık haline getirmek veya bozulmuş beslenme alışkanlıklarını yeniden düzenlemek, doğal olarak kilo vermenizi sağlar ve bu tür stresleri yaşamanızı engeller. Kalıcı çözüm de budur.

Diyet Yapmak veya Diyette Olmak

Bir arkadaşınızla buluştuğunuzda, en sevdiğiniz restoranda yemek siparişi vermek için menüyü incelerken, arkadaşınızın menüye odaklanmasıyla sohbetin kesilmesi sıkça yaşanan bir durumdur. Garsona “Bunun içinde ne var, bunda krema var mı?” gibi sorular sorarken, büyük ihtimalle “Diyete başladım” diyecek.

Belki de sizinle uzun zamandır buluşmayı ertelemesinin sebebi, diyetteyken dışarıda yemek yemenin zorluğudur. Bu durum oldukça yaygındır çünkü diyet yapmak, beslenmeyi rastgele bir eylem olmaktan çıkarır ve sağlıklı seçimler yapmayı zorunlu hale getirir.

Bu da genellikle kişinin sosyal yaşamında kendini kısıtlanmış hissetmesine yol açar. Diyet listesi takip eden biri için, diyeti bozmamak ya da listeye sadık kalmak her zaman kolay değildir.

Hangi Diyet Daha Kolay Bozulur?

Öğün sayısı arttıkça diyetin sürdürülmesi zorlaşır. Sık sık az az yeme mantığıyla yapılan diyetler daha kolay bozulur.

Bunun nedeni basittir: Ara öğünler belirtilen zamanda yapılmadığında, bir sonraki ana öğüne yaklaşılır ve bu da açlık hissini artırır. Açlık hissi oluştuğunda, kişi yeme isteğine karşı koymakta zorlanır.

Sürekli olarak birkaç saat arayla bir şeyler yemek, açlık ve tokluk hormonlarının dengesini bozmakla kalmaz, aynı zamanda yemek yeme eylemini bir yük haline getirir. Bu durum, sürdürülebilir bir beslenme modeli olmanın çok uzağındadır.

Diyet listesinde yer alan besinlerin çeşitliliği de devamlılık açısından önemlidir. Tok tutan ve lif oranı yüksek besinlerden oluşan bir diyet listesine sadık kalmak daha kolaydır, ancak herkes için aynı olan kalıplaşmış diyet listelerini uygulamak zordur.

Kalori hesabına dayalı klasik diyetler de sürdürülebilirliği zorlaştıran beslenme modelleridir. Bu tür diyetler, kişiyi doyurmadığı için aklında yüksek kalorili yiyecekler dönmeye başlar.

Kolay Diyet

Kolay diyet var mı? Evet, ama bu diyet değil, Kalorisiz Beslenme olarak adlandırılıyor ve bu sistem, kalıcı kilo vermenin en kolay yoludur.

Kalorisiz beslenme, kilo almanıza ve sürekli diyet yapmanıza neden olan temel sorunları çözen ve doğal olarak kilo vermenizi sağlayan bir sürdürülebilir beslenme modelidir. Diyet olmadığı için bu beslenme modelini bozma kaygınız da yoktur.

Kaygı olmadığında, yani biyolojik stres azaldığında, kilo vermek ve sağlıklı beslenmeyi yaşam biçimi haline getirmek keyifli bir yolculuğa dönüşebilir. Aksi takdirde, sürekli diyet yapma çabaları ve ardından yeniden kilo alma durumu, birçok insanı bu döngüden bıktırarak obezite sınırına kadar götürebilir.

Doğru Diyet

Diyet kelimesine karşı bir tutumum olduğunu belirtmiştim; bunun nedeni kavramın içinin boşalması ve insanların kendilerine uygun olup olmadığını düşünmeden çeşitli diyet programlarını uygulama konusundaki rahatlıklarıdır.

Beslenme, ciddiye alınması gereken bir konudur. Bir haftada 5 kilo verdiren şok diyetler, gelecekte sağlık sorunlarına yol açabilir ve verilen kiloların daha fazlasının geri alınmasına neden olabilir. Bu tür sert müdahaleler metabolizmaya zarar verir.

Kilo almak bir yan etkidir. Sebebi bulunduğunda ve sağlıklı beslenme ile bedenin ihtiyaçları karşılandığında, kişiye özel doğru diyet planlandığında fazla kilo doğal olarak gider ve sağlıklı beslenmeye devam ettikçe ideal kilonuz korunur.

Sağlıklı bir bedende olması gereken budur; biraz fazla yemek yediğinizde kimse kilo almaz.

Diyeti Bozmanın Altında Yatan Nedenler

Öncelikle, bir gün veya bir öğünde fazla kaçırmak diyeti bozmaz. Ancak kişi, diyete devam etmekte zorlandığı için psikolojik olarak bu baskıdan kurtulmanın bir yolu olarak diyeti bozdum düşüncesine kapılabilir. Bu durumu bir “savunma mekanizması” olarak değerlendirebilirsiniz.

Diyeti neden bozarız? İşte diyeti bozmanın altında yatan bazı sebepler:

• Diyette olmanın getirdiği sosyal sınırlamalardan kurtulma isteği.
• Kalori sınırlaması nedeniyle aç kalma ve yeme atağı.
• Kendi damak zevkine uygun olmayan bir diyet listesi.
• Çevrenin baskısı ile kilo verme zorunluluğu.

Diyeti Bozdum, Nasıl Telafi Edebilirim?

Bir beslenme uzmanıyla çalışmak, bu tür durumlarda sorularınıza yanıt bulmak ve yeni bir beslenme alışkanlığı geliştirmek için önemlidir.

Diyeti bozan kişinin, neden devam edemediğini ve hangi noktada zorlandığını anlaması gerekir ki benzer durumlar ileride tekrarlanmasın. Bu nedenle diyet yapmak yerine sürdürülebilir sağlıklı beslenme modelini öneriyoruz; çünkü diyet yapmadığınız sürece diyeti bozamazsınız.

Diyetinizi bozduysanız, durumu diyetisyeninizle paylaşın ve beslenmenizde zorlandığınız noktaları ifade edin. Belki de listeniz size uygun olmayan besinlerden oluşuyor ya da öğün planınız metabolizmanıza uygun değil.

En büyük yanlış, birkaç gün boyunca çok az yemek ve bedeni aç bırakmaktır. Kaçamak sonrası kendinizi açlıkla cezalandırdığınızda daha fazla kilo alırsınız; çünkü beden bu duruma karşı kendini koruma içgüdüsüyle hareket eder ve yediğiniz her lokmayı yağ olarak depolamaya başlar.