İşyerinde durmaksızın kahve içenlerin dikkatine! Farkında bile olmadan sağlığımızdan vazgeçiyormuşuz

Araştırma kapsamındaki 14 adet makinenin 11 tanesi klasik filtre kahve makinesinde oluşurken kalan 3 tanesi ise espresso makinesiydi. Bu araştırma kapsamında 5 farklı markaya ait orta ve koyu kavrulmuş kahve çekirdekleri ile yapılan testlerde kağıt filtreli makinelerin bileşikleri süzmede çok daha başarılı olduğu görüldü. 

Aynı çalışma kapsamında ise french press ve perkolatör gibi süzmeden kahve hazırlayan demliklerde demlenen kahvelerde ise bu zararlı bileşiklerin yüksek oranlarda yer aldığı görüldü.