Gıda İşletmeleri İçin Yeni Uyum Süresi: 1 Mart 2026

Gıda işletmelerine, katkı maddelerine uyum için 1 Mart 2026’ya kadar süre verildi. Ürünler raf ömrü boyunca satılabilecek.

Tarım ve Orman Bakanlığı, Türk Gıda Kodeksi’nde gıda katkı maddelerine ilişkin yönetmelikte değişiklik yaparak yeni bir düzenleme getirdi. Bu düzenleme, Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi.

Yapılan değişiklikle birlikte gıda işletmelerine, yeni yönetmelik hükümlerine uyum sağlamaları için 1 Mart 2026 tarihine kadar süre tanındı. Bu süre zarfında işletmeler, mevcut yönetmelik hükümlerine uygun şekilde faaliyet göstermeye devam edecekler.

1 Mart 2026 tarihinden önce piyasaya sunulan gıda ürünleri, raf ömrü sona erene kadar satışta kalabilecek. Ayrıca, gıda katkı maddeleri ile ilgili spesifikasyon listelerinde de güncellemeler yapıldığı belirtildi.