Edirne’de Arıcılardan Sevindirici Bal Üretimi Raporu
Edirne’de bu yıl bal üretimi yüksek seviyelere ulaştı. Arıcılar, verimli sezonu ve beklentilerini paylaştı.
Edirne’nin Uzunköprü ilçesinde arıcılık yapan Fatih Koşar, bu yıl yağışların tarım arazilerine sağladığı bereketin bal üretimine olumlu yansıdığını ifade etti. 21 yıldır arıcılıkla uğraşan Koşar, ilkbaharda kanola çiçekleriyle başlayan sezonun karaçalı balı hasadı ile devam ettiğini, ardından çiçek balı hasadına geçeceklerini belirtti. Yağışların doğadaki bitki örtüsünü güçlendirdiğini vurgulayan Koşar, bunun arıların bal üretimini artırdığını söyledi.
Yaklaşık 100 kovanı bulunan Koşar, bu sezon 1,5 tonun üzerinde bal elde etmeyi umuyor. Üretimin sadece ayçiçeğine bağlı olmadığını, arıların akasya ve böğürtlen gibi farklı bitkilerden de nektar topladığını dile getirdi. Arıların sağlıklı bir şekilde yetiştirilmesinin bal üretimi ile doğrudan bağlantılı olduğunu belirten Koşar, kovanların bakımından peteklerin hazırlanmasına kadar her aşamada titizlikle çalıştıklarını aktardı.
Koşar, “21 yıldır arıcılıkla uğraşıyorum. Bu yıl gerçekten çok güzel ve bereketli bir yıl. Yağmurlar sayesinde hem arıcılık hem de tarımsal açıdan olumlu bir dönem geçiriyoruz. İlkbaharda kanolanın bereketiyle arılarımızı yetiştirdik. Karaçalı balını hasat ettik, şimdi de çiçek balını bekliyoruz. Türkiye’nin dört bir yanındaki arıcı arkadaşlarımızla yaptığımız sohbetlerde bu bereketin her yerde hissedildiğini konuşuyoruz” dedi.
Koşar, “Burada yaklaşık 100 kovanımız var, ancak başka arılıklarımız da mevcut. Bu arılık, ana arı üretimi yaptığımız yer. Buradan 1,5 tonun üzerinde bal bekliyoruz. Hasat sonrası sonuçları birlikte göreceğiz. Umarım gelecek yıllarda da bu verimlilik devam eder” şeklinde konuştu.
Arıların bal üretimindeki önemine değinen Koşar, “Asker yetiştirmek zorundayız; çünkü asker varsa bal var, yoksa maalesef bal da yok. Bu nedenle arıların ilaçlamalarını yapıyor, petek takıyoruz. Hasat ettiğimiz çerçeveler defalarca kontrol edilmiştir. Son olarak, hasat sonrası balı dinlendirme kazanlarında bekletip süzüp kavanozlara koyacağız. Bu balı sadece ayçiçeği balı olarak değerlendiremeyiz; akasyalar ve böğürtlenler de var. Bu nedenle sağım sırasında en az 5 kilogram bal elde ediyoruz” ifadelerini kullandı.
