Mevsiminde Meyve Tüketmenin Önemi |

Nisan, Mayıs ve Haziran… Baharın en güzel zamanları! Doğa uyanıyor, hava ısınıyor, ağaçlar çiçek açıyor. Biz de kışın rehavetinden kurtulup, daha hafif ve enerjik hissetmeye başlıyoruz. Bu dönemde beslenmemizde yapacağımız ufak değişiklikler hem sağlığımıza sağlık katıyor hem de ruhumuza iyi geliyor. İşte tam bu noktada mevsiminde meyve tüketimi devreye giriyor!

Öncelikle şunu söyleyelim: Her mevsimin kendi doğasına uygun meyveleri vardır ve bu tesadüf değil! Doğa, bize ihtiyacımız olanı tam zamanında sunuyor. Baharda vücudumuz kıştan kalan toksinleri atmak, enerjisini yenilemek istiyor. Bu süreçte mevsiminde, taze ve doğal meyveler adeta şifa gibi geliyor.

Nisan, Mayıs ve Haziran’da hangi meyveler başrolde?

Bu aylarda çilek, çağla, erik,, kiraz, kayısı ve yavaş yavaş yazın habercisi karpuz-kavun sahneye çıkıyor. Her biri antioksidan bakımından zengin, C vitamini deposu ve sindirim sistemimize dost.

Mesela çilek… Tam bir C vitamini bombası! Bağışıklık sistemini güçlendiriyor, cildi güzelleştiriyor. Erik ve çağla ise yüksek lif içerikleri sayesinde sindirimi destekliyor, bağırsakları çalıştırıyor. Kayısı potasyum açısından zengin; kalp sağlığına dost. Kirazın içerisindeki antosiyaninler ise iltihapla savaşıyor ve kas ağrılarına iyi geliyor.

Mevsiminde tüketmenin sağladığı avantajlar

• Besin değeri en yüksek hali: Meyveler mevsiminde tüketildiğinde vitamin ve mineral değerleri zirvede olur. Seradan çıkan ya da uzun süre depolarda bekletilmiş meyveler, hem lezzet hem de besin açısından eksik kalır.
• Daha az katkı maddesi: Mevsim dışı üretilen ürünlerde kimyasal koruyucular, hormonlar ve çeşitli tarım ilaçlarının kullanımı daha yaygındır. Mevsiminde yetişen ürünlerde bu risk çok daha düşüktür.
• Lezzet ve aroma farkı: Mevsiminde dalından toplanmış bir kirazın ya da taze bir çileğin tadı, inanın kışın markette bulduğunuzdan çok daha yoğun ve doğaldır.
• Ekonomik olması: Mevsim meyveleri bol olduğu için fiyatları daha uygundur. Hem sağlığınıza hem bütçenize dost bir seçim yapmış olursunuz.

Harika! İşte yazının sonuna ekleyebileceğin basit ve şık bir Bahar Ayları (Nisan-Mayıs-Haziran) Meyve Takvimi:

Bahar Ayları Meyve Takvimi

Nisan:

• Çilek
• Erik (özellikle yeşil erik)
• Çağla (badem çağlası)
• Yenidünya (malta eriği)

Mayıs:

• Çilek
• Kiraz
• Yeşil erik
• Kayısı

Haziran:

• Kiraz
• Kayısı
• Şeftali (erken çıkanlar)
• Karpuz
• Kavun
• Böğürtlen

Sonuç olarak…

Bahar ayları, vücudumuzu hafifletmek ve yenilemek için mükemmel bir fırsat. Doğanın bize sunduğu taptaze meyveleri zamanında ve doğru şekilde tüketerek hem daha enerjik hissedebilir hem de sağlığımıza uzun vadede yatırım yapabiliriz. Unutmayın, doğru zaman doğru meyve demektir!